Buku ini menyajikan 25 resep ikan bakar yang merupakan sajian khas nusantara, dari sabang sampai merauke.
Udang, salah satu jenis seafood favorit keluarga. Mau direbus, digoreng, dibakar, dibuat sup atau gulai, sama enaknya, soalnya rasa lezat dan gurih udang bisa memabukkan selera! Buku ini khusus berisi resep-resep udang yang sudah terbukti kelezatannya, disertai tips memilih dan memasak udang, biar masakan rasanya semakin prima. Di antaranya, Udang Goreng Kriuk, udang dengan kremesan nan renyah;…
Buku ini menampilkan 25 resep ikan Kuwe yang diracik dengan bumbu selera Indonesia