Text

Resep Masakan Indonesia Favorit Satai

---

Satai atau Sate adalah makanan yang terbuat dari irisan daging yang dipotong kecil-kecil, dan ditusuki dengan batang lidi atau batang bambu, kemudian dibakar menggunakan bara arang kayu. Satai disajikan dengan berbagai macam bumbu. Daging yang biasa dimasak menjadi satai antara lain daging ayam, kambing, sapi, ikan, seafood, dan lain-lain.

Satai adalah makanan asli Indonesia, dan dapat ditemukan hampir di seluruh pelosok nusantara, setiap daerah memiliki sajian satai yang khas, karena itu satai disebut sebagai salah satu masakan nasional Indonesia.

Satai dapat diperoleh dari pedagang satai keliling, di warung tepi jalan, hingga di restoran dan cafe bertaraf Internasional, satai juga seringkali menjadi menu istimewa dan disajikan dalam sebuah pesta.

Cara membuat dan menyajikan satai sangat beragam, sesuai dengan daerah asal satai tersebut. Biasanya satai dilengkapi dengan bumbu kecap, bumbu kacang, atau irisan bawang merah dan cabai rawit. Satai sangat lezat jika disantap dalam keadaan hangat dengan nasi atau lontong.

---

Ketersediaan

02334.1

Pustaka Hang Tuah (Blok G)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.7 TIM r

Penerbit

jakarta : Gramedia., 2012

Deskripsi Fisik

51 hlm.: ilus.; 22 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-979-22-8270-2

Klasifikasi

641.7

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Satai

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Editor, Intarina Hardiman

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar