Image of Menu Lengkap Cita Rasa Dapur Banyumas

Text

Menu Lengkap Cita Rasa Dapur Banyumas

Dapur Banyumas adalah segala masakan yang berasal dari daerah Banyumas dan sekitarnya. Daerah yang dikenal dengan dialek bahasanya dengan bahasa ngapak ini, ternyata juga memiliki aneka masakan khas bercita rasa nikmat.

Yang selama ini paling dikenal orang adalah Sroto Sokaraja, yaitu soto yang dilengkapi dengan potongan ketupat dan sambal kacang. Ada lagi Tempe Mendoan, yaitu tempe yang dibentuk persegi tipis kemudian dilapisi tepung beras yang dicampur dengan tepung terigu. Sedangkan Getuk Goreng dan Klanting adalah panganan khas Banyumas yang pas dijadikan oleh-oleh.

Beberapa resep khas Banyumas dan sekitarnya, antara lain seperti Sayur Kraca, Pencok lele, Ketupat Empal serta sajian ringan teman minum teh seperti Pukis dan kue Mandala.

Ketersediaan
02185.1Pustaka Hang Tuah (Blok G)Tersedia
02185.2Pustaka Hang Tuah (Blok G)Tersedia
02185.3Pustaka Hang Tuah (Blok G)Tersedia
02185.4Pustaka Hang Tuah (Blok G)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 TIM m
Penerbit
jakarta : Gramedia.,
Deskripsi Fisik
52 hlm.: ilus.; 22 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-979-22-9161-2
Klasifikasi
641.3
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Cet.1
Subjek
Dapur Banyumas
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar