Text
Ebook Buku panduan mengenai pendekatan penyuluhan pembudidaya
Menanggapi pentingnya perikanan yang berkelanjutan dalam kebijakan-
kebijakan tingkat tinggi ini, JICA sekarang lebih menekankan pada
budidaya ikan. JICA memahami bahwa ikan berkontribusi besar pada
keamanan pangan, gizi dan ekspor, dan terus bertambahnya permintaan
hanya dapat dipenuhi dengan budidaya ikan. Pada saat yang sama, untuk
meningkatkan produksi budidaya ikan dengan cara yang berkelanjutan,
kita harus mengurangi penggunaan ikan yang diperoleh dari sumber-
sumber alam untuk pembenihan dan pakan, mengendalikan penyakit
ikan dan penggunaan obat ikan, dan mengurangi dampak lingkungan
disekitar fasilitas-fasilitas budidaya ikan
JICA, NACA
iv
Budidaya ikan air tawar skala-kecil memiliki keuntungan-keuntungan
dalam poin-poin tersebut dan secara langsung dapat menyediakan
protein hewani dan nutrien mikro bagi masyarakat pedesaan dengan
harga murah setiap hari. Namun, promosi budidaya ikan air tawar skala-
kecil sering menghadapi masalah-masalah yang umum dihadapi pada
awalnya. Termasuk: pembudidaya ikan tidak memiliki pengetahuan dan
teknik dasar mengenai pengembangbiakan ikan; tidak ada benih ikan
yang tersedia untuk memulai produksi pembesaran (grow-out); dan
layanan penyuluhan yang tidak memadai untuk mencapai orang-orang
yang membutuhkan. Di seluruh negara-negara, termasuk Kamboja, Laos,
Myanmar, Madagaskar dan Benin, JICA telah melaksanakan proyek-
proyek kerjasama teknis mengenai penyuluhan budidaya ikan skala-kecil,
dimana masalah-masalah tersebut sebagian besar disampaikan dan
diselesaikan melalui pengembangan pembudidaya inti dan pendekatan
penyuluhan pembudidaya -ke-pembudidaya. Inilah yang menjadi alasan
mengapa kami membuat buku panduan ini untuk membagi pengalaman-
pengalaman kami dan pelajaran-pelajaran yang kami dapatkan dengan
sebanyak mungkin negara-negara dan organisasi kemitraan yang
berpotensi lainnya.
Buku panduan ini merupakan produk kedua hasil kerjasama antara JICA
dan NACA (Network of Aquaculture Centres in Asia-Pacific), menyusul
keberhasilan pelaksanaan “Simposium internasional mengenai
penyuluhan budidaya ikan skala-kecil” yang diadakan pada bulan
Desember 2013 di Bangkok. Terlihat jelas bahwa tanpa NACA, proyek ini
tidak mungkin berhasil dilaksanakan, dan oleh karenanya, atas nama
JICA, saya ingin menyampaikan terima kasih banyak atas bantuan dan
kerjasama yang tak ternilai yang diberikan oleh NACA
EB0140.1 | 639 JIC b | Lesehan Literasi | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain